Imlek 2024
Resep dan Cara Membuat Yu Sheng, Makanan Khas Imlek yang Melambangkan Simbol Kemakmuran
Yu sheng adalah makanan khas Imlek yang terbuat dari sayuran segar, buah-buahan, kerupuk, dan tambahan ikan mentah.
TRIBUNMANADO.CO.ID - Hallo Tribunners, Tahun Baru Imlek 2023 jatuh pada hari ini, Sabtu 10 Februari 2024.
Imlek menjadi salah satu momen yang di tunggu-tunggu untuk dapat berkumpul dengan keluarga dan sanak saudara.
Tahun Baru Imlek juga adalah momen makan bersama dengan keluarga.
Baca juga: 6 Hal yang Selalu Ada Saat Perayaan Imlek, Tradisi ke-3 Punya Makna Filosofi Transfer Kekayaan
Salah satu makanan khas Imlek yang biasa di santap saat Imlek yakni Yu sheng.
Yu sheng adalah makanan khas Imlek yang terbuat dari sayuran segar, buah-buahan, kerupuk, dan tambahan ikan mentah.
Dalam budaya keluarga Tionghoa, Yu Sheng dilambangkan sebagai simbol kemakmuran.
Namun, cara menikmatinya berbeda dengan salad biasanya.
Setiap anggota keluarga harus mengangkat yu sheng setinggi mungkin saat menyantapnya.
Semakin tinggi seseorang mengangkatnya, makin besar pula harapan mereka terkabul.
Berikut cara membuat Yu Sheng melansir dari laman Nyonya Cooking.
Resep Yu Sheng
Bahan
1 sdt minyak wijen
3 sdm air putih
2 sdm saus plum (bisa diganti dengan mencampur 1 cangkir selai plum, 1 sdt bubuk bawang putih, 1 sdm cuka beras, dan 1/4 sdt jahe bubuk)
1 buah mentimun
1 buah wortel
Warna Imlek Mulai Tampak di Manado Sulawesi Utara, Kantor Wali Kota Dihias Lampion |
![]() |
---|
Imlek 2575, Barongsai dan Wushu Coklat Hibur Penumpang Bandara Sam Ratulangi Manado |
![]() |
---|
Polsek Wenang Lakukan Pengamanan di Klenteng Kong Zi Miao Manado Sulawesi Utara |
![]() |
---|
Imlek 2575, Umat Tridharma Kotamobagu Sulawesi Utara Doakan Bangsa dan Pemilu Aman |
![]() |
---|
Potret Umat Khonghucu di Klenteng Kong Zi Miao Manado Sulut Ibadah Syukur Tahun Baru Imlek 2024 |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.