Bisa Cegah Penuaan Dini hingga Penyakit Alzheimer, Ini 7 Manfaat Konsumsi Makanan Tinggi Antioksidan

Sayuran jenis ini kaya akan antioksidan, termasuk karotenoid (beta karoten, lutein, dan zeaxanthin), flavonoid, antosianin, dan terpen.

Konsumsi sayuran ini dapat melindungi tubuh daari kanker dan memperlambat pertumbuhan kanker.

Sayuran kucifer rendah kalori, kaya serat, vitamin, dan mineral.

Jenis antioksidan lain dalam sayuran silangan disebut dengan glukosinolat yang telah terbukti melawan kanker dan memiliki efek menguntungkan pada kondisi neurologis dan kejiwaan, seperti skizofrenia, hingga penyakit alzheimer.

2. Alpukat

Selain mengandung lemak yang baik, alpukat juga kaya akan antioksidan polifenol.

Diet alpukat atau mengonsumsi satu buah alpukat per hari dapat meningkatkan kadar antioksidan darah dan menurunkan LDL.

Para peneliti menyimpulkan, hasil positif ini disebabkan oleh senyawa bioaktif yang ditemukan dalam alpukat selain lemaknya, termasuk antioksidan.

Selain antioksidan, satu buah alpukat menyediakan 9,25 gram serat, dan 690 miligram potasium.

Kalium adalah mineral dan elektrolit utama yang mendukung fungsi saraf, kontraksi otot, dan pengaturan tekanan darah.

3. Apel

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah apel dan produk apel dapat melindungi dari kanker, penyakit jantung, asma, dan penyakit alzheimer.

Hal ini disebabkan oleh kandungan polifenol pada apel, senyawa antioksidan yang ada pada apel.

Sebuah tinjauan penelitian tahun 2022 menyimpulkan bahwa makan satu apel sehari dapat menjauhkan Anda dari dokter.

4. Buah beri

Buah beri mengandung beberapa antioksidan yang berhubungan dengan perlindungan terhadap penyakit jantung, kanker, penyakit alzheimer, dan gangguan lainnya.

Studi menunjukkan bahwa buah beri seperti stroberi dan bluberry meningkatkan kadar antioksidan darah dan memiliki efek positif pada peradangan, fungsi otak dan kesehatan mental.

Antioksidan antiinflamasi yang ditemukan dalam buah beri juga dapat menawarkan efek pereda nyeri pada penderita arthritis.