Daftar Makanan yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Ginjal, Apa Saja?

Acar merupakan pantangan makanan bagi penderita penyakit ginjal. Sama seperti makanan kaleng, acar ini diawetkan dengan ekstra penambahan garam.

4. Makanan Kemasan, Instan dan Setengah Matang

Diketahui maanan kemasan, instan dan pre-made (makanan beku atau setengah matang) mengandung tinggi sodium yang berhubungan dengan penyakit ginjal dan peningkatan tekanan darah.

Misalnya mie instan dan pizza beku yang harus dipanaskan terlebih dahulu dengan microwave.

5. Roti Whole Wheat

Penderita penyakit ginjal sangat dilarang mengonsumsi roti whole wheat karena terdapat kandungan fosfor dan kalium pada roti jenis ini.

6. Pisang

Ternyata buah pisang mengandung tinggi kalium, sehingga termasuk makanan yang dilarang bagi penderita penyakit ginjal.

7. Produk Susu

Produk susu seperti susu segar, yoghurt dan keju ini mengandung tinggi fosfat, sehingga penderita penyakit ginjal tidak disarankan mengonsumsinya.

8 Kentang

Kentang dan ubi ini mengandung tinggi kalium. Untungnya beberapa makanan tinggi kalium seperti kentang dan ubi bisa direndam atau dicuci untuk mengurangi kandungan kalium.

Merendam kentan di dalam air selama 4 jam sebelum dimasak terbukti mengurangi kalium yang lebih rendah daripada tidak direndam terlebih dulu. Meskipun begitu, konsumsinya harus benar-benar dibatasi.

9. Alpukat

Ternyata alpukat termasuk makanan tinggi kalium. Sebagai alternatifnya, Anda bisa mengonsumsi nanas yang tak kalah sehat dan menyegarkan.