Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Wajib Tahu

Ini Alasan Mengapa Kucing Sangat Menyukai Ikan, Jadi Menu Favorit

Kucing memiliki reseptor yang mampu mendeteksi rasa umami, yaitu cita rasa gurih yang terdapat dalam berbagai jenis daging.

Pexels.com
Ilustrasi kucing. Ini Alasan Mengapa Kucing Sangat Menyukai Ikan, Jadi Menu Favorit 

Ini sejalan dengan pengalaman pribadi Toda. Sebagai mahasiswa kedokteran hewan, Toda berhasil merangsang nafsu makan kucing dengan menaburkan makanan dengan serpihan bonito kering (bahan umami umum di Jepang dan terkait dengan tuna).

"Hasilnya luar biasa!" ujar Toda.

Penelitian ini juga dapat berdampak pada pengembangan makanan yang lebih lezat bagi kucing, menurut McGrane.

Dia juga mengusulkan bahwa penggunaan umami secara kiasan dapat memudahkan pemberian obat kepada kucing, berita baik bagi siapa pun yang pernah kesulitan memberikan pil kepada kucing.

Misteri makanan kesukaan kucing

Mengapa kucing sangat tertarik pada tuna masih menjadi misteri. Mereka berevolusi di padang pasir Timur Tengah sekitar 10.000 tahun yang lalu, di mana ikan mungkin bukan bagian dari menu mereka.

Kemungkinan rasa kucing ini berkembang seiring waktu. Pada tahun 1500 SM, gambaran kucing yang memakan ikan muncul dalam seni Mesir Kuno.

Pada Abad Pertengahan, kucing di beberapa pelabuhan Timur Tengah banyak mengonsumsi ikan, termasuk tuna, mungkin karena menyantap sisa-sisa yang ditinggalkan oleh nelayan.

Dalam kedua situasi tersebut, kucing yang mengembangkan selera terhadap ikan terutama tuna mungkin memiliki keunggulan dibandingkan dengan sesama kucing, menurut Fiona Marshall, seorang zooarkeolog di Washington University di St. Louis.

"Kita masih berada di tahap awal, ini bukanlah cerita yang sudah selesai," kata McGrane.

"Namun, semua upaya ini memperkaya pemahaman kita tentang esensi menjadi seekor kucing," sambungnya.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini

Sumber: Kompas.com
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved