Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Pengucapan Syukur

Begini Cara Membuat Dodol dan Nasi Jahe, Makanan yang Wajib Ada Saat Pengucapan Syukur

Pembuatan dodol dan nasi jahe yang ada di Sulawesi Utara ternyata mempunyai keunikan serta cara tersendiri.

|
Penulis: Chintya Rantung | Editor: Chintya Rantung
Kolase Tribun Manado
Cara membuat dodol dan nasi jahe 

- gula pasir

- garam

Cara Membuat

1. Campurkan beras dan ketan, lalu kukus selama 10 menit.

2. Masak santan, tambahkan bumbu halus, dan jeruk, pandan, dan serai kedalamnya.

Rebus hingga mendidih, kemudian sisihkan.

3. Siapkan daun pisang. Taruh nasi di atas daun pisang, kemudian gulung dan padatkan.

4. Masukkan itu ke dalam bambu berdiameter 4 menit.

5. Panggang selama 25 menit.

6. Keluarkan nasi dari dalam bambu dan siap dihidangkan

Untuk banyaknya bahan yang dibutuhkan tergantung pembuatnya.(chi)

Baca juga: Penertiban Pengamen Badut di Manado Sulawesi Utara, Warga: Anak Saya Tanya Kenapa Sudah Tak Ada

Baca juga: Spesifikasi dan Harga HP Oppo A95, Ditenagai Snapdragon dan Kamera 48 MP, Dijual Segini Sekarang

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.

Sumber: Tribun Manado
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved