5 Mahasiswa Universitas Negeri Gorontalo Sukses Buat Biskuit dari Ikan Nike, Ini Mereknya

TRIBUNMANADO.CO.ID - Ikan nike banyak didapati di Provinsi Gorontalo, menjadi ide mahasiswa untuk membuat produk makanan.

Ide tersebut dilakukan oleh Mahasiswa Universitas Negeri Gorontalo (UNG).

Mereka membuat makanan ringan berbahan baku ikan nike.

Baca juga: Banyak yang Belum Tahu, Ternyata Daun Kelor Bisa Dibuat Bolu Kukus, Hasil Karya Mahasiswa UNG

Bisnike produk 5 mahasiswa UNG. Produk ini tembus ajang nasional. (TribunGorontalo.com/Praila Libriana)

mereka mengolah ikan nike jadi biskuit. 

Bahkan mereka akan mulai memasarkan produk tersebut.

Tak tanggung-tanggung, mereka pun sudah punya merek dagang.

Produk ini lantas disingkat "b-nike" dan dibawa ke ajang Program Kreatifitas Mahasiswa (PKM) nasional.

Baca juga: Nasib Pilu Ibunda Wisudawati UNG Meninggal Dunia usai Tempuh 1,178 km dari Papua demi Anaknya

B-nike adalah akronim dari "biskuit nike', produk kreativitas oleh 5 orang mahasiswa berbeda jurusan. Mereka dibimbing seorang dosen.

Dari 5 mahasiswa ini, 3 mahasiswa keperawatan dan 2 sisanya adalah mahasiswa manajemen sumberdaya perairan.

Kelimanya yakni Ramdan Hunowu, Widya Puspa Molou, Ramdan Hipi, Yowan Moha, dan  Junus Buhari Hafid.

Junus Buhari Hafid, anggota dari program bisnike ini melalui WhatsApp kepada TribunGorontalo.com, Selasa (30/5/2023) mengatakan bisnike ini adalah produk inovasi dan unik 

Baca juga: Faperta Unsrat dan UNG Jalin Kerja Sama Penelitian Pengembangan Pertanian

"Produk ini belum pernah ada dalam industri makanan, dan produk ini juga dipercaya dapat memiliki peluang meraih kejuaraan di ajang kompetisi nasional," ujar mahasiswa yang kerap disapa Buha.

Kata Buha, produk bisnike ini pertama kali dibuat pada 1 Juli 2021 dengan percobaan yang berulang kali dilakukan pada waktu yang berbeda.

Produk bisnike ini diawali dengan 2 mahasiswa Fakultas Keolahragaan dan Kesehatan (FOK) bersama seorang pendamping.