Apakah Rujak Berbahaya bagi Penderita Asam Lambung?

Hal ini dapat menyebabkan gejala asam lambung yang lebih buruk pada penderita asam lambung.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan sering digunakan sebagai bahan bumbu dalam rujak.

Namun, kacang-kacangan mengandung lemak dan protein yang tinggi, dan dapat memperburuk gejala asam lambung.

Meskipun bahan-bahan tersebut dapat memperburuk gejala asam lambung, bukan berarti penderita asam lambung tidak boleh mengonsumsi rujak sama sekali.

Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk menghindari efek samping rujak pada penderita asam lambung, seperti:

1. Pilih jenis buah yang tepat

Penderita asam lambung dapat memilih buah yang kurang asam.

Misalnya apel atau pear, dan menghindari buah-buahan seperti jeruk atau mangga yang sangat asam.

2. Menghindari cabai

Penderita asam lambung dapat meminta untuk tidak menambahkan cabai dalam rujak atau meminta cabai disajikan terpisah, sehingga dapat dikontrol jumlahnya.

3. Kurangi jumlah kacang-kacangan

Penderita asam lambung dapat meminta agar jumlah kacang-kacangan dalam rujak dikurangi atau dihilangkan sama sekali.

4. Hindari makan terlalu banyak

Mengonsumsi makanan dalam porsi yang kecil dan sering dapat membantu mengurangi gejala asam lambung yang terkait dengan makanan.