Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Minsel Sulawesi Utara

Rumah Makan Silvio Tumpaan Minsel Sediakan 6 Kilogram Daging Anjing per Hari 

Orang Minahasa Selatan terkenal gemar mengkonsumsi berbagai menu ekstrem seperti olahan daging babi, babi hutan, kelelawar

Penulis: Manuel Mamoto | Editor: Chintya Rantung
manuel mamoto/tribun manado
Rumah Makan Silvio Tumpaan Minsel 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Orang Minahasa Selatan terkenal gemar mengkonsumsi berbagai menu ekstrem seperti olahan daging babi, babi hutan, kelelawar, tikus hutan, ular piton, biawak dan anjing.

Olahan daging anjing atau biasa disebut RW di Minahasa Selatan menjadi salah satu menu yang wajib tersedia saat acara syukuran pernikahan, ulang tahun ataupun acara kedukaan.

Kegemaran orang Minsel akan masakan RW, memberikan peluang bagi Rini Laoh untuk menambah penghasilan.

Rini Laoh pemilik Rumah makan Silvio yang berlokasi di jalan trans Sulawesi Desa Tumpaan Satu, Kecamatan Tumpaan terkenal pandai mengolah daging anjing menjadi makanan yang enak.

Rini menambahkan menu RW di daftar menu yang sudah ada yang kemudian mendatangkan lebih banyak pelanggan.

Setiap hari tidak kurang dari 6 Kilogram daging anjing yang Rini olah bersama Donald Umboh suaminya.

"Satu hari dua kali kami olah daging anjing untuk menu RW. Menu ini yang paling laris selain ragey, " kata Rini Laoh saat diwawancarai Tribunmanado.co.id, Kamis (20/4/2023).

Menurut Rini pelanggan yang gemar menu RW di Rm Silvio bukan hanya berasal dari desa Tumpaan saja.

"Kebetulan Rm Silvio satu-satunya rumah makan yang menyediakan menu RW setiap hari sehingga sudah banyak pelanggan yang tahu kalau mau makan RW ya kemari.

Banyak pelaku perjalanan baik dari Bitung, Manado, Motoling, Tompaso, Kawangkoan dan Modoinding sering mapir untuk makan di sini, "ujar Rini.

Rumah makan Silvio buka dari pukul 07.00 - 21.00 Wita.

Sedangkan untuk satu paket nasi RW yang terdiri dari nasi, sayur, daging RW dan kuah Berenebon cuma Rp. 25.000 saja.

Rini bersama suaminya sudah menjalankan usaha rumah makan Silvio selama 15 tahun.(Isak)

Baca juga: Buka Puasa Bersama APM, Wakil Wali Kota Manado Richard Sualang: Semoga Teman-Teman Diberikan Berkah

Baca juga: Safari Ramadan Pemprov Sulut di Bolmong Meriah, Steven Kandouw Puji Limi Mokodompit

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.

Sumber: Tribun Manado
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved