Cocok Jadi Takjil, Berikut Resep Es Lemon Segar

TRIBUNMANADO.CO.ID - Es lemon merupakan salah satu minuman menyegarkan yang disukai banyak orang.

Es lemon ini lebih dikenal dengan nama lemonade di luar negeri.

Gerai minuman Mixue juga menjual minuman segar ini.

Namun, sekarang Anda tak perlu antre untuk membeli.

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Cara membuatnya pun mudah dan cepat, hanya membutuhkan waktu kurang dari lima menit.

Takjil ini cocok bagi Anda yang terburu-buru dan tak sempat membuat banyak takjil.

Simak resepnya dari Allrecipes berikut. 

Resep es lemon (lemonade)

Bahan: 

Baca juga: Kanim Manado Terima Kunjungan BP2MI Sulawesi Utara, Bahas Perlindungan Pekerja Migran

Baca juga: Kecelakaan Maut Tadi Pukul 07.45 WIB, Seorang PNS Tewas, Motor Korban Tabrakan dengan Pikap

• 200 gram gula pasir
• 230 ml air minum
• 9 buah lemon ukuran sedang 
• 1,5 liter air minum dingin
• es batu bila dibutuhkan

Cara membuat es lemon (lemonade): 

1. Masukkan 230 ml air dan gula dalam panci, rebus sampai gulanya larut. 

2. Sementara itu, tekan dan gilas lemon agar airnya mudah diperas. Peras lemon, buang bijinya.

3. Dalam satu teko atau wadah, aduk air gula, air lemon, dan air dingin. Jika kurang dingin bisa tambah es batu. Kamu juga bisa tambah sirup vanila atau madu jika ingin variasi rasa berbeda.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Lemon ala Mixue, Bikin Takjil Buka Puasa 5 Menit Saja ".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.