Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Sulawesi Utara

Kebutuhan Daging Ayam di Sulawesi Utara Capai 979.2 Ton Per Bulan

Data Dinas Pangan Sulawesi Utara, kebutuhan daging ayam per bulan di Sulawesi Utara mencapai 979.2 Ton.

Penulis: Arthur_Rompis | Editor: Rizali Posumah
HO
Data Dinas Pangan Sulawesi Utara, kebutuhan daging ayam per bulan di Sulawesi Utara mencapai 979.2 Ton. 

Dua kilo cukup untuk berapa hari," kata Iki Assegaf, warga Tuminting di sebuah pasar swalayan di Manado, Kamis (23/03/2023) siang.

Senada diungkapkan Suci, warga Malalayang yang membeli daging dan tulang.

"Untuk menu sahur dan berbuka.

Biasanya di rumah harus ada kuah Bugis di awal Puasa begini," katanya.

Penjualan daging sapi naik dibanding hari biasa dua hari terakhir.

"Naik separuh. Dua hari ini banyak yang beli," kata pramuniaga pasar swalayan di Manado.

Senada diungkapkan Samson, pedagang daging sapi di Pasar Pinasungkulan.

Jika biasanya ia menyembelih satu ekor per hari, H-1 Ramadan, ia memotong dua ekor.

"Biasanya seminggu awal Puasa penjualan lumayan. Setelah itu normal dan naik lagi jelang Lebaran," katanya.

Katanya, warga biasanya membeli 2-5 kg di awal Ramadan untuk stok selama Bulan Puasa.

Meski permintaan naik, tak ada kebaikan harga daging sapi.

Harga daging sapi di Kota Manado di kisaran Rp 130 ribu hingga Rp 150 ribu.

Besaran harga tergantung jenis daging dan lokasi penjualan. (ndo/art)

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.

Sumber: Tribun Manado
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved