Cara Membuat Cokelat Nama Sendiri di Rumah, Mirip dengan yang di Jepang

TRIBUNMANADO.CO.ID - Cokelat nama yang berasal dari Jepang kini sedang ngetren.

Cokelat nama adalah cokelat lembut yang dilapisi dengan bubuk kakao.

Biasanya cokelat nama dikemas dengan cantik, dan menjadi salah satu oleh-oleh khas Jepang.

Tak hanya di Jepang, cokelat nama kini mudah ditemui di Indonesia.

Bahkan di Bali ada salah satu produsen cokelat nama yang juga dijadikan sebagai oleh-oleh.

Tak usah khawatir, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Untuk membuatnya, Anda harus memperhatikan kualitas cokelat yang digunakan.

Coba lah menggunakan cokelat couveture agar tidak mudah enek.

Selain itu gunakan mentega alih-alih margarin untuk membuat cokelat ini.

Pilih juga bubuk kakao kualitas baik untuk ditaburkan ke cokelat. Simak resepnya dari Instagram Foodplace berikut ini. 

Baca juga: Hakim Vonis Ferdy Sambo Hukuman Mati

Baca juga: Ferdy Sambo Divonis Hukuman Mati oleh Hakim setelah Rayakan Ulang Tahun ke-50

Resep nama cokelat 

Bahan: 

• 185 ml whipping cream cair
• Sejumput garam
• 200 gram cokelat couveture
• 3 sdm butter (mentega)
• Cokelat bubuk secukupnya

Cara membuat cokelat nama: 

1. Rebus whipping cream cair dan beri garam. 

2. Tuangkan whipping cream panas ke cokelat dan beri mentega. Aduk rata sampai licin. 

3. Tuangkan ke cetakan, tunggu mengeras. Potong-potong dan balurkan ke cokelat bubuk atau bubuk kakao.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cokelat Nama Sederhana, Seperti Oleh-oleh dari Jepang".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.