Bisa Jadi Lauk Bento, Berikut Resep Sushi Muffin Salmon

TRIBUNMANADO.CO.ID - Salmon menjadi salah satu bahan makanan menarik untuk diolah.

Biasanya salmon dijadikan sashimi, sushi, digoreng, hingga jadi topping salad.

Kini, kita akan mencoba membuat sushi salmon namun berbentuk muffin.

Cara membuatnya gampang, bahannya pun tak sulit dicari.

Beberapa bahan yang digunakan adalah salmon, mayones, dan nasi.

Sushi muffin salmon ini bisa menjadi varian lauk bento.

Baca juga: KPPSG Gelar Konven Penatua Pemuda Sinode GMIM di Bunaken, Rio Dondokambey Jabarkan Program 2023

Baca juga: Renungan Kristen, Amsal 16:24, Manfaat Perkataan

Resep sushi muffin salmon

Bahan sushi muffin salmon

• 200 gram salmon MeMeat
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt dashi atau penyedap rasa
• 1 sdt kecap asin
• 2 sdm mayones
• 6 lembar nori
• 2 centong nasi
• Biji wijen panggang secukupnya

Cara membuat sushi muffin salmon

1. Iris kulit salmon, sisihkan untuk diolah menjadi keripik atau disimpan dulu di dalam kulkas. Potong salmon menjadi bentuk dadu kecil.

2. Masukkan salmon ke dalam mangkuk. Tambahkan garam, dashi, kecap asin, dan mayones. Campur sampai semua bahan rata.

Baca juga: Ketahui SDA Unggulan Negara-Negara ASEAN, Apa Saja Milik Indonesia?

Baca juga: Gempa di Bengkulu Sore Ini Minggu 12 Februari 2023, Guncang Laut, Info BMKG Magnitudonya 3.5 SR

3. Siapkan loyang muffin. Letakkan potongan nori di setiap lubang loyang, jadikan sebagai alas. Beri masing-masing satu sendok makan nasi di atas nori. Beri salmon.

4. Panggang salmon di dalam oven bersuhu 180 derajat celsius sampai matang. Angkat. Taburi dengan biji wijen. Sajikan.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sushi Muffin Salmon sebagai Pelengkap Bento".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.