Info Kesehatan, Berikut 7 Pantangan yang Jangan Sampai Dilanggar Penderita Asam Urat

Manado, TRIBUNMANADO.CO.ID - Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia penyakit asam urat adalah salah satu jenis penyakit peradangan pada sendi yang terjadi karena adanya penumpukan kristal asam urat. 

Penumpukan kristal tersebut bermula dari zat hasil metabolisme atau olahan purin dalam tubuh.

Umumnya asam urat terjadi di berbagai sendi di seluruh tubuh. 

Di antaranya di jari kaki, pergelangan kaki, lutut. 

Dan yang paling sering terjadi di ibu jari kaki. 

Kadar asam urat yang bisa dikatakan normal pada darah manusia yakni sejumlah 3,4 – 7,0 mg/dL pada laki laki. 

Untuk perempuan adan di angka 2,4 – 6,0 mg/dL dan 2,0 – 5,5 mg/dL pada kelompok anak-anak.

Bila dalam keadaan normal, asam urat akan laurt dalam darah dan dikelurkan melalui urine.

Namun pada penderitanya, asam urat dapat menumpuk karena berlebihan dan menyebabkan berbagai gejala.

Seperti sulit tidur, adanya bengkak di bagian tubuh dan nyeri di berabagi persendian. Seringnya lutut dan ibu jari kaki.

Semakin banyak asupan purin,semakin banyak pula asam urat yang terbentuk dan gijal akan bekerja keras untuk mengeluarkannya melalui urine.

Disebutkan sebelumnya purin bisa ditemukan dalam makanan minuman yang disebutkan dalam 7 pantangan asam urat berikut ini:

1. Jeroan

Jeroan mengandung kadar purin yang sangat tinggi. Dalam hal ini jeroan yang dimaksud adalah hati, ginjal, otak, lidah dan babat.

2. Daging Merah

Daging merah seperti daging sapi, domba hingg babi juga menjadi pantangan asam urat.

3. Ikan dan Makanan laut 

Seafood termasuk ikan baik yang segar ataupun olahan dalam kaleng beberapa diantaranya juga memiliki kandungan purin yang cukup tinggi.

Jenis ikan dan makanan laut yang dimaksud seperti ikan tuna, ikan salmon, ikan kakap, lobster, kepiting hingga udang.

4. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh yang mengandung banyak purin seperti gandum dan oatmeal.

Meskipun begitu penggunaanya tetap boleh pada penderita asam urat asal secukupnya untuk mendapatkan manfaatnya.

5. Sayuran yang mengandung Purin

Ada beberapa sayuran yang mengandung purin seperti asparagus, kembang kol dan bayam. Untuk itu, mereka yang memiliki resiko asam urat ada baiknya untuk menghindari ataupun menguranginya.

6. Alkohol

Bir dan minuman keras yang mengandung alkohol lebih baik dihindari terutama mereka yang memiliki riwayat asam urat.

7. Makanan dan miunman manis

Meskipun rendah, gula mengandung purin yang bisa mengakibatkan penyakit lain hingga timbulnya asam urat.

Makanan dan minuman manis yang dimaksud dalam hal ini adalah sereal, roti, permen, sirup, sida dan produk lainnya yang dimaniskan.

Daripada memakan berbagai pantangan asam urat di atas lebih baik melakukan berbagai pencegahan akibat kadar asam urat yang tinggi.

Ada beberapa cara seperti menjalankan gaya hidup yang lebih sehat, misalnya rutin berolahraga, menghindari minuman beralkohol, mengkonsumsi makanan yang bergizi, beragam dan berimbang atau makanan yang rendah kandungan zat purin.

Dengan melakukan berbagai hal tersebut dan tak melanggar pantangan asam urat, pasti hidup akan jauh lebih sehat.(*)

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.

SUMBER GRIDHEALTH