Resep
Ikuti Resep Kari Kambing Berikut Supaya Daging Tidak Alot dan Bau
Ada cara agar mengolah daging kambing tidak alot dan prengus. Berikut resep kari kambing yang patut dicoba.
lihat foto
Cara membuat kari kambing pedas
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk dan masak hingga harum.
2. Masukkan daging kambing. Aduk sampai warna dan teksturnya berubah.
Baca juga: Kronologi Kontak Senjata KKB Papua dan Polri di Pegunungan Bintang, 3 Polisi Terluka
Baca juga: Wisata Manado dan Sekitarnya, Melihat Kolintang Raksasa di Minahasa Sulawesi Utara
3. Tuang santan cair perlahan, masak dengan api sedang hingga daging agak empuk.
4. Masukkan santan kental, kemudian aduk terus sampai mendidih dan kuah makin mengental.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kari Kambing Pedas dan Tips Masak agar Dagingnya Empuk".
Baca berita lainnya di: Google News.
Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.
| Resep Pempek Ikan Tenggiri, Pas Disantap sebagai Menu Buka Puasa Bersama Keluarga |
|
|---|
| Resep Es Karamel Macchiato, Minuman ala Kafe untuk Buka Puasa |
|
|---|
| Resep Bubur Manado Praktis untuk Menu Sahur |
|
|---|
| Ide Menu Sahur dan Buka Puasa Praktis: Tumis Tauge Udang Goreng |
|
|---|
| 3 Resep Ayam Goreng Bumbu, Ide Menu Sahur dan Buka Puasa Praktis |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.