Manfaat Kimchi Bagi Tubuh, Menjaga Kesehatan Jantung hingga Turunkan Berat Badan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kimchi merupakan salah satu makanan dari Korea Selatan yang banyak disukai.

Makanan ini populer seiring gelombang K-Pop yang semakin mendunia.

Kimchi adalah acar Korea yang terbuat dari sawi putih, lobak, dan timun.

Cara membuatnya pun tidak sulit.

Namun untuk mendapat rasa maksimal, sayuran tersebut harus difermentasikan dalam waktu cukup lama.

Sama seperti sayur pada umumnya, kimchi memiliki berbagai manfaat.

Berikut beberapa diantaranya:

Mendukung kesehatan jantung

Mengonsumsi kimchi secara teratur bisa menurunkan LDL atau kolesterol jahat di dalam tubuh karena kandungan nutrisi yang dimilikinya.

Kimchi juga memiliki level antioksidan yang tinggi karena terdapat campuran cabai dan jahe di dalamnya sehingga menurunkan risiko rusaknya sel dan menghindarkan dari penyakit jantung.

Baca juga: Daftar Ucapan Selamat Tahun Baru 2023 Bahasa Indonesia dan Manado, Cocok Dibagikan di Media Sosial

Baca juga: Harus Kembali Berjuang di Jalanan, Berikut Sinopsis Zombieland: Double Tap

Menurunkan berat badan

Kimchi mengandung serat dan probiotik yang akan mendukung kesehatan pencernaan sehingga sangat cocok untuk Anda yang gemar makan kimchi Korea dan sedang melakukan program diet.

Bahkan, mengonsumsi kimchi selama 4 minggu sudah terbukti bisa mengurangi indeks massa tubuh (BMI), berat badan, dan lemak di dalam tubuh.

Mencegah infeksi jamur

Bakteri baik dan probiotik yang dikandung oleh kimchi juga bermanfaat untuk mengurangi risiko infeksi jamur.