Resep dan Cara Membuat Putri Salju Keju, Sangat Cocok Dijadikan Sajian Natal yang Banyak Disukai

·         650 gr tepung terigu protein sedang

·         60 gr susu bubuk

·         65 gr tepung maizena

Baca juga: 50 Poster Ucapan Selamat Natal 2022, untuk Kartu Hadiah, Dibagikan ke Media Sosial dan Grup Keluarga

Cara membuat putri salju keju

1.    Campur kuning telur, gula halus, butter, dan margarin menggunakan mikser. Campur sampai  adonan rata dan lembut.

2.    Masukkan susu bubuk, keju edam, dan keju cheddar. Mikser sebentar sampai adonan rata. Matikan mikser. Masukkan terigu dan maizena, sambil diayak. Ratakan menggunakan spatula sampai adonan kalis.

3.    Pipihkan adonan sama rata. Cetak menggunakan cookie cutter sesuai selera. Susun di dalam loyang. Panggang selama 40 menit dengan suhu 170 derajat celsius.

4.    Angkat dan baluri putri salju dengan gula halus. Lakukan langkah ini saat kue masih hangat agar gula lebih menempel. Tata di dalam wadah dan taburi kembali dengan gula halus. Sajikan.

(*)

Baca Berita Tribun Manado DI SINI

Telah tayang di Kompas.com