Resep dan Cara Membuat Fuyunghai Ayam dan Sayur, Lengkap dengan Bahan Saus Gampang Dibuat Dirumah

TRIBUNMANADO.CO.ID - Simak resep dan cara membuat fuyunghai ayam dan sayur

Untuk resep fuyunghai ayam dan sayur kali ini diengkapi dengan bahan saus yang gampang dibuat sendiri dirumah.

Selain itu, makanan fuyunghai ayam dan sayur ini juga tergolong sehat, bila mengikuti takaran yang sesuai

Bisa dijadikan hidangan saat kumpul bersama keluarga

Fuyunghai ayam dan sayur dapat dijadikan sebagai lauk sahur. Kamu bisa membuat adonan fuyunghai pada malam hari sebelum sahur. Goreng fuyunghai menjelang sahur.

Baca juga: 5 Langkah Resep Membuat Cakwe Mengembang dan Kopong

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam Telur Gulung, Cocok Jadi Ide Jualan, Praktis, Hasilnya Renyah

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Pakcoy, Cocok Menjadi Hidangan Saat Musim Hujan

Kamu juga bisa menggoreng fuyunghai sekalian pada malam harinya, kemudian simpan di dalam wadah setelah fuyunghai dingin.

Ikuti Foodplace dalam membuat fuyunghai ayam dan sayur yang sederhana dan enak ini.

Resep fuyunghai ayam dan sayur

Bahan fuyunghai

·         3 butir telur (ayam atau bebek)

·         1 buah wortel, potong korek api

·         100 gram kol, iris tipis

·         75 gram ayam cincang

·         2 sdm tepung serbaguna

·         2 sdm bawang putih

·         Garam secukupnya

·         1 batang daun bawang, iris

·         1 sdt lada

·         1 sdm tepung maizena

·         50 ml air kaldu

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan, Cocok Disuguhkan Sebagai Menu Akhir Pekan untuk Keluarga

Bahan saus fuyunghai

·         2 siung bawang putih, cincang

·         1/2 buah bawang bombai, iris

·         2 sdm saus tomat

·         1 sdm saus tiram

·         1 sdm kecap asin

·         Kaldu bubuk dan garam secukupnya

·         1 sdt gula

·         1/4 sdt cabai bubuk

·         2 sdm tepung maizena, larutkan

·         Edamame secukupnya (opsional)

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Pedas Gurih, Rekomendasi untuk Menu Acara Keluarga

Cara membuat fuyunghai ayam dan sayur

1.    Kocok telur bersama wortel, kol, bawang putih, tepung serbaguna, tepung maizena, daging ayam cincang, air, dan bumbu lainnya. Aduk rata.

2.    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng fuyunghai sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

3.    Saus fuyunghai: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, cabai bubuk, kaldu bubuk, garam, dan gula. Masak sampai mengental. Masukkan edamame atau kacang polong. Angkat.

4.    Tuang saus ke atas fuyunghai. Sajikan fuyunghai selagi hangat.

Telah tayang di Kompas.com