Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan, Cocok Disuguhkan Sebagai Menu Akhir Pekan untuk Keluarga

TRIBUNMANADO.CO.ID - Simak resep dan cara membuat ayam bakar kalasan, cocok disuguhkan sebagai menu akhir pekan untuk keluarga

Daging ayam adalah salah satu daging yang sangat mudah diolah

Selain mudah diolah, daging ayam juga memiliki rasa dan manfaat yang baik bagi tubuh

Sehingga memasak menu ayam menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sekeluarga

Dengan resep ini, kamu dapat mengkreasikannya menjadi ayam bakar kalasan cocok jadi menu akhir pekan untuk keluarga

Pada resep ayam bakar kalasan khas Yogyakarta ini menggunakan air kelapa, daun salam, soda kue, lengkuas, gula merah, dan air asam sebagai bumbu ungkep ayam agar gurih. 

Lebih lengkapnya, kamu bisa ikuti resep ayam bakar khas dari majalah "Saji ED 506 2021" (2021) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 10 porsi makan. 

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan, Cocok Disuguhkan Sebagai Menu Akhir Pekan untuk Keluarga - Pixabay.com

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Pedas Gurih, Rekomendasi untuk Menu Acara Keluarga

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Paha Ayam Saus Pedas, Gurih Bikin Ketagihan Sekeluarga

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Thailand, Juicy dan Renyah

Resep ayam bakar kalasan

Bahan 

·         1 ekor ayam potong 10 bagian 

·         6 siung bawang putih, haluskan 

·         1 1/2 sdt garam 

·         850 ml air kelapa

·         2 lembar daun salam