5 Manfaat Konsumsi Sayur Kol untuk Kesehatan, Ternyata Bisa Menurunkan Kolesterol Hingga Manfaat ini

TRIBUNMANADO.CO.ID - Inilah 5 Manfaat konsumsi sayur kol untuk kesehatan, ternyata bisa menurunkan kolesterol hingga manfaat ini

Mengonsumsi sayur memang memiliki sejumlah manfaat baik bagi kesehatan

Namun siapa sangka, ternyata sayur kol juga punya banyak manfaat yang belum banyak orang tahu

Sayur kol merupakan sayuran yang biasa ditemui di lalapan maupun toping soto dan bakso ini ternyata bisa bantu menurunkan kolesterol lho

Selain itu, sayur kol juga merupakan sayuran yang termasuk dalam genus Brassica yang meliputi brokoli dan kembang kol.

Kol dapat tumbuh di berbagai tempat sehingga dimanfaatkan secara luas dalam pembuatan aneka hidangan.

Termasuk sayuran yang padat nutrisi, kol kaya akan vitamin dan mineral yang membuatnya mengandung beragam manfaat kesehatan.

5 Manfaat Konsumsi Sayur Kol untuk Kesehatan, Ternyata Bisa Menurunkan Kolesterol Hingga Manfaat ini - Pixabay.com

Baca juga: 8 Deretan Manfaat Konsumsi Buah Nanas Bagi Kesehatan Tubuh, Ternyata Mengandung 14 Zat Nutrisi Ini

Baca juga: 4 Manfaat Konsumsi Sayur Pakcoy bagi Kesehatan, Cegah Kanker Hingga Kesehatan Jantung

Manfaat kol untuk kesehatan

Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 manfaat kol untuk kesehatan menurut sains.

1. Membantu mengontrol peradangan

Peradangan kronis yang terjadi dalam jangka waktu yang lama dikaitkan dengan banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, rheumatoid arthritis, dan penyakit radang usus.

Sayuran seperti kol mengandung banyak antioksidan berbeda yang telah terbukti mengurangi peradangan kronis.

Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa makan lebih banyak sayuran silangan mengurangi penanda peradangan darah tertentu.

Satu studi yang melibatkan lebih dari 1.000 wanita China menunjukkan, mereka yang makan sayuran silangan dalam jumlah tertinggi memiliki tingkat peradangan yang jauh lebih rendah, jika dibandingkan dengan mereka yang makan dalam jumlah rendah.