Tribun Manado Podcast
Rumah Makan Ikan Bakar Menjamur di Manado, Produksi Ikan Demersal Sulawesi Utara Baru 9.660 Ton
Rumah Makan Ikan Bakar Menjamur di Manado, Poduksi Ikan Demersal Sulawesi Utara Baru 9.660 Ton.
Penulis: Ryo_Noor | Editor: Rizali Posumah
lihat foto
Manado, TRIBUNMANADO.CO.ID - Provinsi Sulawesi Utara memiliki potensi kelautan dan perikanan yang besar.
Meski begitu sejumlah tantangan harus dihadapi untuk mengembangkan potensi ini, satu di antaranya terkait potensi perikaman demersal.
Tribun Manado Podcast pun mengulas soal Strategi dalam menjawab tantangan pembangunan Perikanan Demersal Skala Kecil di Provinsi Sulawesi Utara.
Dua Narasumber hadir yakni Frans Terok Pengelola Produksi Perikanan Tangkap Madya Dinas Kelautan dan Perikanan Sulut, dan Johan Budiman Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Sam Ratulangi.
Johan Budiman menjelaskan, Ikan Demersal merupakan katergori ikan yang hidup di dasar perairan, berbatu, pasir lumpur
"Ikan yang kita kenal misalnya kerapu orang Manado bilang goropa. Termasuk juga ikan yang ada di areal terumbu karang," kata dia.
Kemudian yang juga disebut Ikan Pelagis yang hidup di permukaan perairan, semisal cakalang, tuna, tongkol, tude,
Johan Budiman mengatakan, potensi ikan Demersal di Sulut ada banyak tempat, beberapa di antarannya Perairan Sangihe, dan Perairan Likupang
''Tempat-tempat itu yang jadi sentra produksi demersal," ujar dia
Jika melihat potensi Ikan Demersal, Johan Budiman menyatakan, bisa menengok Rumah Makan Ikan Bakar di Kota Manado yang 'menjamur' diperoleh dari nelayan
"Nelayan ikan Demersal hampir tersebar di pesisir pantai. Fishing ground dekat, dasar perairan tidak terlalu dalam," ujarnya.
Frans Terok mengatakan, Konsep perikanan Demersal sudah ada di Rencana Strategia Dinas Kelautan Perikanan Tahun 2021-20226.
Meski demikian, ia mengakui saat ini Perikanan Demersal pengelolaan belum dapat porsi yang spesifik di banding Perikanan Pelagis yang sudah lebih maju.
"Kita mengenal Perikanan Pelagis bahkan ada konsep pengelolaan lebih spesifik tuna, cakalang, tongkol. Kita dalam tahap membangun konsep pola pengelolaan Perikanan Demersal, bersama NGO," ujar dia
Dari Data yang dikumpulkan DKP Sulut produksi Perikanan Demersal tahun 2021 mencapai 9.660 ton per tahun.
