Tak Banyak yang Tahu Kalau Keju Punya 8 Manfaat ini Dalam Tubuh, Cocok Banget untuk Ibu Menyusui

TRIBUNMANADO.CO.ID - Keju adalah salah satu olahan yang jadi favorit kebanyakan orang.

Keju enak campur di minuman, maupun masakan.

Bahkan dimakan begitupun enak.

Memiliki cita rasa yang khas, keju sering jadi favorit setiap usia.

Selain rasanya yang enak, keju juga punya banyak manfaat loh.

Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi.

Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet.

Produk susu yang difermentasi dan berbahan dasar susu ini juga disukai semua orang dari segala usia.

Pertanyaannya adalah, apakah keju itu sehat dan apakah konsumsinya harus dibatasi? Apa efeknya bagi tubuh kita terlalu banyak mengonsumsi keju?

Untuk menjawab pertanyaan tersebut, dilansir Medical Daily, berikut adalah manfaat dan efek samping yang mungkin muncul karena mengonsumsi keju: 

Manfaat

1. Keju kaya akan kalsium, magnesium, vitamin dan protein, dibutuhkan untuk memperkuat tulang dan mengurangi risiko osteoporosis dan masalah kesehatan tulang lainnya.

2. Protein, khususnya, membantu memperkuat otot-otot dalam tubuh, sementara magnesium membantu fungsi sistem kekebalan tubuh, mempertahankan fungsi otot dan saraf, serta mempertahankan ritme jantung yang normal.

3. Kandungan kalsium dalam keju membantu melindungi gigi dari kerusakan dengan meningkatkan kadar fosfat di mulut.

Fosfat sendiri juga membantu memperkuat tulang.