Tribun Manado Travel
Kuliner Ekstrem Khas Minahasa di RM Barameji Langowan, Berani Santap Ular Piton Rica-Rica?
Bagi penggemar kuliner ekstrem semisal olahan daging ular piton, kelelawar, dan kodok bisa menikmati sajian itu di Rumah Makan Barameji.
Penulis: Ryo_Noor | Editor: Gryfid Talumedun
lihat foto
Daging ekstrim yang biasanya bikin orang bergidik, setelah dimasak bisa menggugah selera, apalagi hasil masakannya diselimuti banyak bumbu berwarna kuning dan hijau daun.
Ketika tersaji di atas meja, tercium bau harum dengan aroma pedas gurih, siap dicicipi.
Satu porsi kuliner ekstrem ini dihargai Rp 25.000 sudah termasuk nasi dan sayur, biasanya disajikan kangkung bunga pepaya. Khas selera Minahasa.
Bagi penggemar kuliner ekstrem tentu rasa tertantang kala harus menyantap daging ular patola atau piton.
Kuliner daging ular memang jadi yang paling favorit di Rumah Makan ini.
Banyak konsumen yang datang khusus menikmati kuliner yang satu ini.
Namun di Rumah Makan Barameji ini tak melulu daging ekstrem yang disajikan, ada juga kuliner lebih 'ramah' semisal olahan daging bebek, dan ayam kampung.
Meski dagingnya beda, namun cara olahan kulinernya sama, dimasak rica-rica. (ryo)
