Jelajah Kuliner Minahasa di Rumah Makan Heng Mien Tepi Jurang Tinoor

TRIBUNMANADO.CO.ID, Manado - Di Jalan Manado-Tomohon, persisnya di Kelurahan Tinoor, Kota Tomohon terkenal dengan keberadaan rumah-rumah makan.

Ciri khasnya terletak di tepi jurang. Jalan Manado-Tomohon merupakan daerah dengan kountur tebing dan jurang. Menjadi daerah perlintasan yang ramai. Tak heran rumah makan di lokasi ini jadi favorit.

Rumah makan di lokasi ini menyajikan hidangan khas Minahasa, menjadi ikon kuliner Kota Tomohon.

Rumah Makan Heng Mien, menjadi yang terpopuler di Jalan Manado-Tomohon. Rumah makan ini dibuka pertama kali tahun 1950.

Rumah Makan ini konsepnya All You Can Eat.

Makanan sudah disediakan pengunjung tinggal mengambil sendiri makanan sesuai selera.

RM Heng Mien menyajikan makanan Minahasa baik halal dan non halal.

Hidangan kuliner ikan, sambal goreng dan ayam menjadi pilihan bagi penyantap makanan halal.

Namun kuliner Minahasa memang dominan dengan daging non halal.

Kuliner semisal tinorangsak, sup brenebon, kuah renga merupakan sejumlah daftar menu yang bisa dinikmati.

Tinorangsak merupakan kuliner dari daging babi dengan macam-macam rempah dimasak di dalam bambu.

Sup brenebon merupakan sup kacang merah khas Minahasa, sementara renga merupakan hidangan kerang berkuah.

Harganya pun cukup terjangku setiap orang yang makan hanya perlu mengeluarkan kocek Rp 30.000.

Dulunya, konsep makan kebanyakan rumah makan di Tinoor, semua makanan disajikan di meja pengunjung, sehingga tinggal memilih makanan di santap. Namun kini hidangan diletakkan di satu tempat, nanti pengunjung yang datang mengambil sendiri sesuai selera.

Bagi penggemar daging ekstrem RM Heng Mien juga menyediakan hidangan tersebut. Namun syaratnya harus memesan lebih dulu beberapa hari sebelumnya. Hidangan seperti ular, kelelawar dan tikus hutan di masak rica-rica khas Minahasa bisa dinikmati.