Nikmatnya Ayam Bakar Bengkel Perut Manado, Diminati Pegawai Kantoran dan Mahasiswa

TRIBUNMANADO.CO.ID, Manado - Tak hanya kuliner khas daerah yang rasanya nikmat di Manado, Sulawesi Utara.

kuliner biasa seperti ayam bakar pun banyak disukai.

Salah satu ayam bakar yang nikmat ada di Bengkel Perut Malioboro yang terletak di Jalan Raya Politeknik, Mapanget, Manado, Sulawesi Utara.

Letaknya cukup strategis. Berada di kawasan Kampus Politeknik Manado. Ada banyak perkantoran serta kos-kosan  di kawasan ini.

Hal ini membuat Bengkel Perut Manado ramai didatangi ketika jam makan tiba.

Sebelum pandemi Covid-19 Bengkel Perut Manado buka hingga tengah malam.

Sekarang karena ada Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM), Bengkel Perut Malioboro buka pukul 10.00-20.00 Wita.

Sebenarnya ayam bakar yang dijajakan lebih seperti ayam panggang.

Proses pembuatannya dipanggang di atas kompor menggunakan alat pemanggang modern.

Bagi masyarakat Sulut yang tidak terlalu menyukai masakan manis, ayam bakar yang disajikan Bengkel Perut Malioboro ini rasa gurih dan manisnya pas.

Ayam bakar ini adisajikan dengan aneka sambal sesuai pilihan kita.

Ada sambal bakar, sambal bawang, atau sambal terasi serta lalapan.

Harganya pun cukup terjangkau, yaitu Rp 20 ribu.

Jika ingin, pengunjung bisa menambah minuman atau kol goreng yang masing-masing harganya Rp 5 ribu.

Selain ayam bakar, Bengkel Perut Malioboro juga menyajikan menu lain seperti ayam geprek, ayam rica-rica, ayam goreng mentega, dan ayam lalapan.