Cara Membuat Kue Nastar Sendiri dengan Mudah Tanpa Pakai Mixer, Ikuti Langkah Ini

TRIBUNMANADO.CO.ID - Siapa nggak tahu dengan namanya Kue Nastar.

Hidangan khas ada di rumah setiap merayakan Idulfitri. 

Ternyata membuat kue khas lebaran ini mudah loh.

Menariknya lagi adonan kue ini bisa dibuat tanpa harus menggunakan alat yang namanya mixer. 

Berikut ini Tribunmanado.co.id melansir dari TribunnewsBogor.com akan mengurai resep dan cara pembuatan nastar yang dibagikan oleh Devina Hermawan, yang merupakan kontestan Masterchef Indonesia.

Dilansir dari Youtube Devina Hermawan, Kamis (22/4/2021), ia menuturkan bahwa resep ini merupakan resep turunan keluarganya.

Devina mengatakan, dalam pembuatan Kue Nastar ini ada dua bagian yang harus disiapkan.

"Pertama adonannya, kedua isiannya, nah ini itu penting banget karena komponen utamanya," jelas Devina Hermawan.

Untuk step pertama, ia terlebih dahulu membuat selai nanas baru kemudian adonan kuenya.

Berikut Resep Nastar ala Devina Hermawan

Bahan adonan nastar:

250 gr tepung terigu all purpose / sedang
100 gr maizena
125 gr mentega wijsman
125 gr margarin
110 gr susu bubuk
110 gr gula halus
2 butir kuning telur
75 gr keju parut

Bahan selai nanas:

750 gr nanas parut
150 gr gula pasir
5 buah cengkih
1 sdm mentega wijsman
1 sdm margarin