Rekomendasi Menu Sahur Lezat: Nugget Hijau, Dadar Jagung hingga Ayam Panir

Cara Membuat Dadar Jagung Aroma Daun Jeruk:

1. Campur semua bahan dan bumbu halus sampai rata.

2. Panaskan minyak di atas pan. Tuangkan campuran jagung. Aduk sesaat sampai setengah matang. Tutup. Balik adonan, masak sampai matang.

Ayam Panir Isi

Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1 buah dada ayam fillet, dipotong 4 bagian, dibelah tengahnya membentuk kantung
1/2 sendok teh air jeruk lemon

1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi:
75 gram kornet sapi
50 gram daun bayam, diseduh

Bahan Pelapis:
125 gram putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar putih
saus sambal, untuk pelengkap

Cara Membuat Ayam Panir Isi:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit dalam lemari es.

2. Isi tengahnya dengan daun bayam, keju lembaran, dan kornet sapi.

3. Celup ke putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar putih.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

5. Sajikan bersama pelengkapnya.

Artikel Lain Tentang Resep Makanan

Sumber: Sajiansedap.grid.id