Rekomendasi Menu Sahur Lezat: Nugget Hijau, Dadar Jagung hingga Ayam Panir

TRIBUNMANADO.CO.ID - Masih bingung masak apa untuk sahur besok?

Tribunners bisa coba rekomendasi menu sahur sepanjang bulan Ramadhan 2021 ini.

Berikut ini resep menu sahur dilansir dari Sajiansedap.grid.id.

Nugget Hijau Enak

Waktu: 60 Menit
Sajian: 18 Porsi

Bahan:
75 gram bayam, cuci bersih, cincang halus
75 gram buncis, iris halus

75 gram brokoli, rebus sebentar, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris halus

100 gram tahu, dihaluskan
75 gram daging giling

2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

1 sendok makan maizena
25 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur, kocok lepas

Bahan Pencelup (aduk rata):
50 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
100 gram tepung panir kasar, untuk pelapis

Cara Membuat Nugget Hijau:

1. Campur bayam, buncis, brokoli, daun bawang, tahu, dan daging giling. Aduk rata.