Tak Banyak yang Tahu, Cara Memilih Makanan Agar Terhidar dari Penyakit Stroke

Sebaiknya, cobalah memanggang dan mengukus makanan daripada menggorengnya.

Batasi pula konsumsi mentega dan daging merah karena kandungan kolsterolnya juga tinggi dan bisa meningkatkan risiko stroke.

3. Konsumsi makanan yang kaya omega 3

Omega-3 adalah lemak tak jenuh ganda - jenis lemak sehat - yang dapat meningkatkan kadar kolesterol "baik".

Omega 3 juga telah terbukti membantu mencegah stroke.

Untuk mendapatkan asupan omega 3, kita bisa mengonsumsi ikan, biji rami, dan telur.

The American Heart Association merekomendasikan kita untuk mengonsumsi minimal dua porsi ikan berlemak setiap minggu seperti salmon, mackerel, dan sarden, untuk memenuhi asupan omega 3.

4. Batasi asupan alkohol

Alkohol dapat meningkatkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama stroke.

Batasi asupan alkohol minimal dua gelas sehari untuk pria dan satu gelas sehari untuk wanita.

5. Kurangi asupan garam

Menurut American Heart Association, batas asupan garam dalam sehari maksimal 1.500 miligram sehari.

Untuk menambah citarasa masakan, kita bisa mengganti garam dengan bumbu dalam masakan.

Selain itu, batasi juga makanan cepat saji atau olahan seperti pizza, sup kalengan, roti, saus, atau daging olahan.

Jenis makanan trsebut kerap mengandung kadar natrium yang tinggi.

Jika memesan makanan direstoran, kita juga bisa meminta untuk mengurangi pemakaian garam. 

Berita terkait penyakit stroke lainnya

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Tips Memilih Makanan Agar Terhindar Dari Stroke