5 Resep Nasi Goreng Praktis dan Lezat, Pas Disantap saat Sarapan

1. Kambing: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk rata.

2. Masukkan garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai matang, meresap, dan kuah mengering. Angkat.

3. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan nasi putih, tumisan daging kambing, garam, merica bubuk, kari bubuk, dan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sampai matang. Sajikan.

3. Nasi Goreng Terasi Ayam

Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih
1 potong paha ayam atas bawah ungkep bumbu kuning, goreng, suwir-suwir

3 bonggol caisim
2 butir telur

1 1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
4 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting

1 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih

6 butir bawang merah
2 sendok teh terasi, bakar

Cara Membuat Nasi Goreng Terasi Ayam:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Tambahkan caisim. Aduk hingga layu masukkan nasi putih dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.