Penderita Asam Urat Ternyata Boleh Makan Telur, Tapi Ada Syaratnya

TRIBUNMANADO.CO.ID - Penyakit asam urat merupakan kondisi yang bisa menyebabkan gejala nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.

Semua sendi di tubuh berisiko terkena asam urat, tetapi sendi yang paling sering terserang adalah jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki.

Umumnya, penyakit asam urat dapat lebih mudah menyerang laki- laki, khususnya mereka yang berusia di atas 30 tahun.

Penderita asam urat perlu cermat memilih makanan dan minuman untuk dikonsumsi.

Pasalnya, salah memilih asupan dapat membuat kadar asam urat tinggi dan memicu nyeri hebat di sendi atau serangan gout.

Dari sederet pantangan makanan untuk penyakit asam urat, penderita disarankan menghindari makanan tinggi purin seperti daging merah dan jeroan.

Lantas, bolehkah penderita asam urat makan telur yang sama-sama berasal dari protein hewani?

Telur untuk penderita asam urat

Dilansir dari Healthline, telur termasuk jenis protein hewani yang terjangkau dan praktis untuk dikonsumsi sehari-hari.

Selain protein, makanan ini memiliki vitamin dan mineral penting seperti kalium, fosfor, kalsium, vitamin A, dan vitamin D.

Menurut studi kesehatan dari Singapura, ahli telah mengamati efek samping makan telur dan biji-bijian pada penderita asam urat.

Hasilnya, penderita yang makan telur kadar asam uratnya tidak melonjak secara signifikan.

Melansir Health Xchange, walaupun penderita asam urat dibolehkan makan telur, tapi porsinya tak boleh berlebihan.

Penderita asam urat boleh makan telur, asalkan tak lebih dari empat butir per minggu.

Selain itu, pastikan mengonsumsi telur yang dimasak dengan cara sehat seperti direbus, dikukus, atau ditumis. Hindari cara memasak yang digoreng.

Makanan untuk penderita asam urat

Serangan asam urat dipicu terbentuknya asam urat di persendian. Tubuh secara alami memproduksi asam urat setiap kali memetabolisme makanan makanan yang mengandung purin.

Untuk itu, penderita asam urat disarankan menjalani diet rendah purin atau mengonsumsi makanan yang tidak mengandung purin tinggi.

Beberapa makanan yang baik dikonsumsi penderita asam urat yakni:

• Buah-buahan
• Kopi, teh, dan teh hijau
• Susu rendah lemak
• Minyak nabati seperti kanola, zaitun, bunga matahari
• Sayuran
• Kacang-kacangan
• Gandum utuh

Sedangkan pantangan untuk penderita asam urat antara lain:

• Jeroan
• Daging merah seperti daging sapi, kambing, babi
• Makanan berpengawet
• Makanan cepat saji
• Daging olahan seperti burger, sosis, kornet, dll.
• Gula, makanan manis, roti putih, pasta, mi, nasi putih
• Makanan laut terutama kerang
• Minuman manis
• Gorengan

Diet rendah purin memang tidak bisa menurunkan kadar asam urat. Namun, pola makan ini dapat mencegah serangan nyeri asam urat kambuh dan menurunkan tingkat keparahan serangan.

Konsultasikan dengan dokter terkait jenis makanan paling tepat yang bisa dikonsumsi. Terutama jika memiliki kondisi penyakit lain di luar asam urat.

BERITA TERKINI TRIBUNMANADO:

Baca juga: Anggaran Vaksinasi 2021, Berikut 5 Skenario yang Bakal Dilakukan Sri Mulyani

Baca juga: 5 Bahaya Diet Keto, Turun Badan Tapi Beresiko di Kesehatan, Salah Satu Soal Batu Ginjal

Baca juga: Kisah Polwan Cantik, Rela Nginap di Hotel Sama Bos Narkoba, Sempat Terjebak di Kamar Mandi

SUBSCRIBE YOUTUBE TRIBUNMANADO OFFICIAL:

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Bolehkah Penderita Asam Urat Makan Telur?