Resep Makanan
Resep Menu Makan Siang Praktis: Tempe Teri Kari
500 gram tempe, potong korek api.. 1/2 sendok makan garam.. 1 sendok teh ketumbar bubuk.. 1.000 ml air, untuk merendam
1 sendok teh ketumbar bubuk
4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Kering Tempe Teri Kari:
1. Rendam tempe, garam, dan ketumbar bubuk di dalam air. Diamkan 15 menit. Tiriskan. Goreng sampai kering dan matang.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan kari, gula pasir, garam, air, dan air asam. Aduk sampai kental.
4. Masukkan tempe, kacang tanah, teri nasi, bawang merah goreng, cabai merah besar. Aduk sampai terbalut bumbu.
Baca juga: Resep Menu Makan Siang: Tumis Kecipir Balado
Baca juga: Resep Menu Makan Siang Praktis: Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh
Baca juga: Resep Menu Makan Siang Praktis: Ayam Bakar Jahe
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kering Tempe Teri Kari Enak Ini Pas Untuk Lengkapi Menu Bersantap Kita