Resep Menu Makan Siang Praktis: Ayam Bakar Jahe

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bingung masak apa untuk menu makan siang?

Tenang saja, Tribunners bisa coba Resep Ayam Bakar Jahe ini.

Cara masaknya nggak susah kok.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
7 buah paha ayam bagian bawah
4 cm jahe, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus

2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Ayam Bakar Jahe:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Bubuhi saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.

5. Panggang ayam di atas pan bergelombang sampai harum. Angkat. Sajikan.

Baca juga: Resep Menu Makan Siang Praktis: Tahu Kulit Tumis Taoco

Baca juga: Resep Menu Makan Siang Praktis: Sate Kerang Bumbu Bali

Baca juga: Resep Menu Makan Siang Spesial: Cumi Isi Bakar Kecap

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Ayam Bakar Jahe Enak, Menu Lezat Dengan Aroma Rempah yang Begitu Meresap