Resep Masakan
Resep Pepes Ayam Bumbu Bali dengan Aroma yang Menggoda Banget
Nah, kalau penasaran dengan rasanya, langsung saja contek dan kreasikan Resep Pepes Ayam Bumbu Bali ini.
lihat foto
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1/2 sendok teh terasi goreng
Cara Buat Pepes Ayam Bumbu Bali:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula merah, dan air asam. Aduk rata. Angkat. Masukkan ayam. Aduk rata.
2. Ambil daun pisang. Sendokkan campuran ayam. Tambahkan irisan cabai, serai, dan tomat. Bungkus dan semat dengan lidi.
3. Kukus 40 menit di atas api sedang sampai matang.
4. Bakar sampai harum. (*)
Baca juga: Resep Masakan Tradisional: Kolak Singkong Ketan Hitam
Baca juga: Resep Masakan Tradisional: Kolak Pisang Karamel
Baca juga: Resep Masakan Cumi Mentega, Ikuti 5 Langkah Ini
Sumber: SajianSedap.Grid.Id dengan judul artikel Resep Pepes Ayam Bumbu Bali Enak Ini Menawarkan Kelezatan yang Bikin Tercengang
