Resep Masakan
Resep Buat Bakso Sapi dan Kuah Bakso di Rumah yang Maknyus
Kini bakso sapi yang siap dimasak kini banyak yang dijual di toko-toko atau supermarket. Tapi, kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah loh.
lihat foto
MANADO, TRIBUNMANADO.CO.ID - Bakso adalah satu di antara makanan yang paling banyak disuka masyarakat Indonesia.
Kini bakso sapi yang siap dimasak kini banyak yang dijual di toko-toko atau supermarket.
Tapi, kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah loh.
Pasti lebih enak. Tentunya juga lebih sehat.
Nah berikut resep buat bakso sapi dan kuah bakso di rumah yang enak.
Sudah teruji kelezatannya.
Durasi 60 menit
Untuk 12 porsi
Bahan:
600 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, iris-iris tipis
1 sendok makan garam kasar
1/2 sendok teh poly powder
50 gram putih telur
200 gram es serut
1/4 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih dihaluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan bawang putih goreng
1/2 sendok makan bawang merah goreng
100 gram tepung sagu aren
