Resep Makanan
Resep Camilan Praktis: Risoles Isi Daging Giling
75 gram tepung terigu.. 1/2 sendok makan tepung beras.. 1/4 sendok teh garam.. 1 butir telur, dikocok lepas
lihat foto
Bahan Pelapis:
3 butir telur
100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Isi Daging Gurih:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan. Masak sampai meresap. Angkat. Dinginkan sebentar. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Kulit, campur tepung terigu, tepung beras, dan garam. Aduk rata. Masukkan campuran telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai larut.
4. Buat dadar tipis di wajan datar diameter 8 cm sampai adonan habis.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung.
6. Celupkan kedalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan lagi ke dalam telur. Gulingkan di atas ke tepung panir. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.
Baca juga: Resep Camilan Praktis: Cireng Opor
Baca juga: Resep Camilan Praktis: Risoles Ayam Krim
Baca juga: Resep Camilan Praktis: Kue Bola Loli Cokelat
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Risoles Isi Daging Enak, Camilan Renyah Untuk Teman Ngeteh Siang Hari
