Resep Praktis untuk Makan Siang: Tumis Tempe Bakar

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk sajikan resep makanan praktis ini di meja makan.

Cara bikinnya gampang dan cepat.

Tertarik mencoba? Berikut ini Resep Tumis Tempe Bakar yang lezat untuk makan siang.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
300 gram tempe, bakar, cincang kasar
1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris serong

3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

100 ml air
1 batang daun bawang, iris halus
3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
1/2 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
4 buah cabai merah keriting

3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica

Cara Membuat Tumis Tempe Bakar:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.

2. Tambahkan tempe. Aduk rata.

3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk menyebar.

Baca juga: Resep Camilan Praktis Teman Ngopi: Bakwan Tahu

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Mangkuk Tahu Isi Goreng

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Tempe Goreng Tusuk Kemangi

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tumis Tempe Bakar Enak, Menu Praktis yang Bikin Lidah Bergoyang Terus