Resep Sarapan Praktis: Bubur Samarinda

2 buah tomat, belah 6 bagian
2 batang daun seledri, iris halus

150 gram emping, goreng
2 sendok makan bawang goreng

3 sendok makan kecap manis
2 buah jeruk nipis, potong-potong

Cara Membuat Bubur Samarinda:

1. Masak beras, serai, dan jahe di dalam air sampai meresap dan kental. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.

3. Rebus santan, serai, dan daun salam. Bubuhi garam dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga matang. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

4. Tuang bubur ke dalam mangkuk. Tuang kuah. Sajikan bersama pelengkap.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Nasi Goreng Makarel

Baca juga: Resep Sarapan Praktis ala Western: Smoked Chicken and Cheese

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Onion Beef Mushroom Rice

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengna judul Resep Bubur Samarinda Enak, Menu Sarapan Tradisional Khas Kalimantan