Resep Ketan Goreng Bakso Kari, Camilan Pas untuk Sore Hari yang Istimewa, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, kali ini kita akan membahas resep dan cara membuat Ketan Goreng Bakso Kari.

Menu makanan ini cocok jadi camilan saat acara kumpul bersama keluarga.

Tertarik mencoba? Berikut resep lengkapnya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 buah

Bahan Ketan:
200 gram beras ketan putih, rendam 1 jam
100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

1 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi:
15 butir bakso sapi, potong-potong kecil
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

2 siung bawang putih, iris
1 buah cabai merah keriting, iris halus

1 sendok teh kari bubuk
1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, iris halus
50 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Ketan Goreng Bakso Kari: