Resep Jajanan Khas Palembang: Pempek Lenjer Jamur

2. Tuang ke atas ikan gabus. Uleni rata. Masukkan jamur, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Banting-banting sampai kalis. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Lumuri tangan dengan tepung sagu. Ambil 100 gram adonan. Bentuk lonjong.

4. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.

5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

6. Sajikan bersama saus cuko, dan pelengkapnya.

Baca juga: Resep Ketan Goreng Bakso Kari, Camilan Pas untuk Sore Hari yang Istimewa, Yuk Coba!

Baca juga: Resep Soto Udang Taoco, Cocok Disajikan saat Makan Malam, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Pempek Lenjer Jamur Enak, Kudapan Istimewa Khas Palembang