Resep Soto Udang Taoco, Cocok Disajikan saat Makan Malam, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Soto Udang Taoco ini.

Pasti rasanya yang nikmat bikin kamu makin lahap.

Menu soto ini bisa disajikan saat makan malam bersama keluarga.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram udang, disisakan ekornya, dikupas
2 lembar daun salam

1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir
900 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 batang daun bawang, dipotong-potong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

3 sendok makan taoco
6 butir bawang merah

3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe

Bahan Pelengkap:

50 gram soun