Resep Makanan
Resep Tahu Bakso Krispi, Camilan Praktis untuk Keluarga, Yuk Coba!
350 gram paha ayam fillet, dipotong-potong.. 100 gram kulit ayam, dicincang halus.. 3/4 sendok teh garam kasar.. 1/2 sendok teh poly powder
lihat foto
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air es
Cara Membuat Tahu Bakso Krispi:
1. Masukkan ayam, kulit ayam, dan garam dalam food prosesor. Giling sebentar sampai agak lembut.
2. Masukkan poly powder, putih telur, es batu kecil, penyedap rasa, bawang putih, garam, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Giling sampai lembut.
3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.
4. Ambil tahu. Tusuk dengan sumpit. Isikan isi ke dalam tahu.
5. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. Sisihkan.
6. Pelapis, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk.
7. Lumuri tahu bakso dengan bahan pelapis.
8. Celup ke dalam bahan pencelup satu per satu. Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
9. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
• Sajikan Resep Puding Custard Lemon Ini sebagai Hidangan Penutup, Rasanya Unik dan Lezat
• Resep Bakso Bakar Rebung, Camilan Spesial untuk Keluarga, Yuk Coba!
• Resep Stik Melepuh, Camilan Praktis dan Lezat untuk Sore Hari, Yuk Coba!
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tahu Bakso Krispi Enak, Camilan Renyah yang Juara Di Lidah
