Resep Makanan
Resep Asem Asem Ceker Ayam, Menu Spesial di Akhir Pekan, Yuk Coba!
250 gram ceker ayam.. 100 gram buncis, potong 3 cm.. 6 butir bawang merah, iris.. 4 siung bawang putih, iris
lihat foto
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
2 sendok teh air asam, dari 1 sdt asam dan 2 sdt air, larutkan
1.500 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Asem-Asem Ceker:
1. Rebus ceker hingga empuk. Ukur kaldunya 1.000 ml. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan serai sampai harum.
3. Masukkan buncis dan tomat hijau. Aduk sampai setengah layu.
4. Tambahkan belimbing sayur. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, dan air asam. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam rebusan ceker. Masak hingga matang.
• Resep Kue Sus Isi Jagung, Cocok Jadi Teman Ngeteh atau Ngopi di Sore Hari, Yuk Coba!
• Resep Roti Isi Beef Mayo, Menu Sarapan Spesial di Akhir Pekan
• Resep Rempeyek Kacang Hijau Daun Kari, Camilan Praktis dan Lezat, Yuk Coba!
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Asem-Asem Ceker Enak, Segar Dan Pedasnya Menggoda Banget Untuk Makan Malam
