Breaking News:

Resep Makanan

Resep Bubur Kampiun, Sarapan Lezat dan Mudah Dibuat, Yuk Coba!

200 gram ubi merah dikukus, dihaluskan.. 70 gram tepung sagu.. 1/4 sendok teh garam.. 1 sendok makan gula pasir

sajiansedap.grid.id
Resep Bubur Kampiun 

Bahan Pelengkap:

8 buah pisang kepok, kukus, dipotong miring

50 gram kolang kaling warna merah, dipotong panjang

50 gram kolang kaling warna hijau, dipotong panjang

Bahan Saus:

1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

300 gram gula merah sisir

3 lembar pandan, diikat

3/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Kampiun:

1. Biji salak, rebus air dan gula merah sampai larut. Saring. Masukkan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga harum. Sisihkan.

2. Aduk rata ubi, tepung sagu, dan garam. Bentuk lonjong kecil. Rebus dalam air mendidih hingga terapung. Tiriskan. Masukkan dalam rebusan air gula merah. Masak sambil diaduk sampai kental. Tambahkan nangka. Aduk rata. Sisihkan.

3. Bubur sumsum, campur tepung beras, tepung sagu, garam, gula, santan, daun suji, daun pandan, dan pewarna hijau. Aduk hingga meletup-letup. Siapkan cetakan bolu sakura yang sudah dioles minyak. Beri sagu mutiara. Tuang adonan bubur. Biarkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.

4. Ketan hitam, panaskan air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan ketan. Masak sambil diaduk hingga empuk. Tambahkan gula. Aduk hingga meresap.

5. Saus, masak santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Saring. Masak kembali hingga mengental.

6. Sajikan bubur bersama biji salak, ketan hitam, pisang, saus, dan pelengkapnya.

Resep lainnya:

Resep Angel Hair Meat Ball Sauce, Menu Sarapan Spesial di Akhir Pekan

Resep Siomay Ebi Kucai, Mudah Dibuat, Hasilnya Dijamin Enak dan Bikin Nagih, Yuk Coba!

Resep Tempe Orek dengan Aroma Daun Jeruk Menggoda, Pasti Bikin Makan Makin Lahap, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bubur Kampiun Enak Wajib Hadir Agar Sarapan Jadi Lebih Istimewa

Bahan Pelengkap:

8 buah pisang kepok, kukus, dipotong miring

50 gram kolang kaling warna merah, dipotong panjang

50 gram kolang kaling warna hijau, dipotong panjang

Bahan Saus:

1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

300 gram gula merah sisir

3 lembar pandan, diikat

3/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Kampiun:

Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved