Resep Makanan
Resep Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu, Camilan Praktis dan Lezat, Yuk Coba!
250 gram ikan gabus, dihaluskan, dinginkan.. 3 butir bawang merah, dihaluskan.. 1 siung bawang putih, dihaluskan
Editor:
Yeshinta Sumampouw
lihat foto
25 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 gram tepung sagu
2 tangkai seledri, diiris halus
1 lembar kulit tahu, dipotong 10 x 10 cm
750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
200 gram kacang tanah kulit, digoreng
1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
1 buah cabai rawit merah, digoreng
2 buah cabai merah keriting, digoreng
1 1/4 sendok teh garam
50 gram gula merah, disisir
50 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh cuka
250 ml air panas
