Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Info Kesehatan

Meski Banyak Manfaat Tapi Sebaiknya Jangan Makan Tempe Berlebihan, Dampak Bisa Sebabkan Penyakit ini

Makanan yang berasal dari kedelai ini juga memang sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat.

Editor: Indry Panigoro
Pos Kupang
Tempe 

Nah, kedelai inilah yang bisa memberikan efek negatif jika dikonsumsi setiap hari.

Apalagi jika jumlahnya berlebihan atau di luar batas wajar.

Dilansir Grid.ID dari Kompas.com via Sajian Sedap, berikut adalah beberapa kondisi penyakit yang disebabkan kelebihan kedelai:

1. Gangguan tiroid

Satu risiko terbesar terlalu banyak mengonsumsi kedelai adalah gangguan tiroid yang disebut hipotiroid.

Mengonsumsi kacang kedelai 30 gram setiap hari selama 30 hari bisa mengganggu tiroid pada pria dan wanita dewasa.

2. Alergi

Kedelai ternyata termasuk dalam salah satu bahan makanan pemicu alergi.

Kasus serupa yang pernah terjadi di Amerika Serikat membuat pemerintah setempat memerintahkan produsen makanan untuk memberi peringatan "Mengandung Kedelai" dalam kemasan.

3. Gangguan reproduksi

Menurut beberapa penelitian, kandungan isoflavon dalam kedelai bisa mengurangi jumlah sperma dan efek samping seksual lainnya pada tikus di laboratorium.

Meski begitu, penelitian terhadap tikus ini dianggap kontroversial karena dosis yang diberikan lebih tinggi dibanding yang biasa dikonsumsi manusia.

4. Risiko kanker

Kanker dan kedelai menjadi isu yang hangat dalam dunia kesehatan.

Beberapa penelitian menyimpulkan, konsumsi kedelai bisa menurunkan risiko kanker payudara dan kanker ovarium.

Halaman
123
Sumber: Pos Kupang
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved