7 Jenis Jamur Beracun yang Tidak Bisa Dimakan, Bisa Sebabkan Koma hingga Kematian

TRIBUNMANADO.CO.ID - Munculnya wabah listeria yang terjadi saat ini ternyata dikaitkan dengan jamur enoki.  

Wabah ini disebabkan oleh kuman Listeria monocytogenes yang menjangkit jika kita menyantap makanan yang telah terkontaminasi kuman tersebut.

Penyakit ini berdampak fatal bagi ibu hamil termasuk bayi di dalam kandungan, bayi baru lahir, orang berusia di atas 65 tahun dan pemilik imun lemah.

Jamur enoki sebenarnya aman untuk dikonsumsi karena bakteri Listeria monocytogenes akan mati jika dimasak dengan benar yakni dengan suhu mulai dari 75 derajat Celcius.

Beberapa diantaranya bahkan bisa menyebabkan kematian bila dikonsumsi.

Penasaran apa saja?

DIkutip dari Bobo.id berbagai sumber, berikut 7 jenis jamur beracun yang tidak bisa dimakan.

1. Deadly Dapperling (Lepiota brunneoincarnata)

Deadly dapperling adalah jamur yang diketahui mengandung amatoxin. Jamur ini biasa ditemukan di negara eropa dan sebagian negara asia.

Jamur ini cukup berbahaya dan banyak orang yang mengira bahwa jamur ini bisa dimakan.

Jika mengonsumsi jamur jenis ini kita bisa keracunan hati yang parah dan dapat mengakibatkan kematian bila tidak ditangani dengan cepat.

2. Podostroma Cornu-Damae

Jamur langka ini berasal dari Asia dan pernah menyebabkan sejumlah kematian di Jepang dan Korea.

Jamur berwarna merah ini mengandung toksin kuat yang dapat menyebabkan kegagalan beberapa organ di dalam tubuh.

Gejala keracunan jamur ini biasanya meliputi sakit perut, kulit mengelupas, rambut rontok, tekanan darah rendah, cedera sel hati, gagal ginjal akut, dan berakibat kematian jika tidak ditangani.

3. Destroying Angels