Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Resep Kue

RESEP Membuat Jalangkote, Kuliner Khas Makassar, Enak Dimakan Pakai Sambal

Jalangkote dapat diolah secara mudah, dalam waktu 25 menit sudah bisa disajikan menjadi 38 buah. Simak resepnya disini lengkap cara membuat.

Sajian Sedap
Jalangkote merupakan kuliner khas Makassar berbentuk menyerupai kue pastel. 

Giling lagi 2-3 kali sampai licin begitu seterusnya sampai ketebalan

Pada tiap gilingan, adonan ditabur tepung.

Keempat, plong adonan bulat diameter 10 cm, beri isi dan lipat dua.

Kelima, goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Keenam, membuat sambal: haluskan cabai, bawang putih, garam, dan gula.

Tuang air panas, aduk rata dan tambahkan cuka.

Terakhir, sajikan jalangkote bersama sambal.

(Tribunnews.com/Suci Bangun DS, Sajiansedap.grid.id/Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Apa itu Jalangkote? Kuliner Khas Makassar yang Dimakan Pakai Sambal, Cuma 25 Menit Jadi 38 Buah,

https://www.tribunnews.com/travel/2020/05/18/apa-itu-jalangkote-kuliner-khas-makassar-yang-dimakan-pakai-sambal-cuma-25-menit-jadi-38-buah?page=all

Sumber: Tribunnews
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved