RESEP Membuat Jalangkote, Kuliner Khas Makassar, Enak Dimakan Pakai Sambal

Bahan Isi:

- 3 butir bawang merah, dicincang halus

- 2 siung bawang putih, dicincang halus

- 150 gram daging giling

- 25 gram soun, direndam, ditiriskan, dipotong-potong

- 100 gram kentang, dipotong dadu, direbus

- 1 buah wortel, dipotong dadu, direbus

- 50 gram taoge

- 3/4 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 batang daun bawang, diiris halus

- 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Sambal:

- 4 buah cabai merah besar, direbus