Resep Makanan Olahan Daging, Kimlo Bola-Bola Daging, Cocok Jadi Menu Sahur

25 gram sedap malam, ikat

3 siung bawang putih, iris

1 cm jahe, memarkan

1.700 ml kaldu ayam

2 batang seledri, diikat

1 sendok makan kecap asin

3 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

75 gram soun, seduh, tiriskan

1 sendok makan minyak untuk menumis

1 sendok makan kecap ikan

Cara Membuat Kimlo Bola-Bola Daging:

1. Campur daging giling, ayam giling, garam, dan merica bubuk. sambil diuleni rata.

2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.