Ingin Santan Tahan lebih Lama? Coba Lakukan Beberapa Hal Berikut

Setelah itu baru peras kembali kelapa dengan air panas untuk mendapatkan santan encernya.

Lagi-lagi takaran air bisa disesuaikan.  

Yang ketiga adalah bagaimana kita harus menyimpan santan sebagaimana dikutip SajianSedap.

-  Santan sebaiknya direbus dulu jika tidak ingin langsung digunakan.

Cara ini akan membuat santan jadi awet dan tidak mudah basi.

Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih lalu dinginkan. 

-  Bisa disimpan di dalam freezer bila kebutuhannya masih sangat lama.

-  Santan yang akan diinapkan sehari, bisa disimpan di kulkas.(*)

Artikel ini telah tayang di NOVA dengan judul Tips Penting Memeras dan Menyimpan Santan agar Tak Cepat Basi.